Beershop Cervejas

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A Chimay Tripel é uma cerveja belga trapista, com coloração dourada, aparência ligeiramente turva e um creme abundante. No sabor, apresenta notas frutadas de moscatel e passas. Seu aroma, é bastante frutado, lembrando laranja, que complementa muito bem seu gosto ligeiramente amargo. A Chimay Triple não é pasteurizada, sendo refermentada novamente na garrafa.
Família: Ale
Estilo: Trappist Tripel
Volume: 330ml
Teor Alcoólico: 8,00% vol
http://beershop.com.br/produto/chimay-tripel/330-ml

Mestre-Cervejeiro.com

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Continuando a série de harmonização com espetinhos, agora vamos de linguiça calabresa com a potente Cervejaria Dogma The Wallace!

A linguiça calabresa é cheia de sabor, picante, levemente salgada e vai bem com o molho de pimenta DE CABRÓN Chillis Habanero e Bacon, que tem perfil defumado, para intensificar o sabor.
Uma combinação dessas pede uma cerveja potente e maltada, por isso escolhemos a Dogma The Wallace. As variedades de maltes que são característicos do estilo Strong Scotch Ale tem perfil caramelado, adocicado e leve defumado. O dulçor presente da cerveja suaviza a picância do molho e o alto teor alcoólico ajuda a limpar o palato e os gostos defumados se complementam.

Combinação matadora! Experimente e nos conte o que achou.
Outras harmonizações com espetinho você encontra em nosso site, acesse http://goo.gl/dU1Qnh

Beershop Cervejas

http://beershop.com.br/produto/maredsous-6/blonde-330ml

A Maredsous é uma cervejaria de abadia produzida em um antigo mosteiro Beneditino, e hoje faz parte do grupo Duvel-Moortgat. Cerveja de coloração dourada com reflexos alaranjados, com boa formação de espuma de média duração. Possui aroma primário das frutas de pomar lembrando pera e damasco, seguido da banana somadas ao cereal do malte. É uma Cerveja com amargor em equilíbrio com dulçor. Seu final possui ainda o amargor discreto com retro gosto das frutas de pomar. Corpo médio, boa carbonatação, textura cremosa e médio aquecimento alcoólico. Uma cerveja de abadia belga fácil de ser apreciada, leve, que vai muito bem com queijos semi-duros.
http://beershop.com.br/produto/maredsous-6/blonde-330ml